Por que a dieta cetogênica não me ajuda a perder peso

kid sitting beside round cake close-up photography

Os 8 principais motivos pelos quais você não perde peso apesar do baixo teor de carboidratos e do ceto?

Quem não conhece?

Um patamar de peso irritante que pode se arrastar por semanas, meses ou até anos. Você faz tudo certo, mas de alguma forma ainda não funciona – apenas frustrante. Mas talvez você não esteja fazendo tudo certo afinal e com algumas pequenas mudanças , opa, está indo de novo? Para ser bom demais para ser verdade? – De jeito nenhum.

De anos de discussões com clientes no Simply Keto Café em Berlim, o feedback e as perguntas de milhares de desafiadores de nosso Desafio Keto de 30 dias, esses 8 erros mais comuns se cristalizaram e gostaríamos de resolvê- los hoje! Se você prestar atenção a essas 8 fontes de erro, será novamente com perda de peso.


1. Observe sua proteína

Muita proteína é, na verdade, o erro mais comum. Muitas das receitas de baixo teor de carboidratos e ceto na rede excedem a necessidade de proteína para um dia inteiro em uma refeição. A proteína é, obviamente, uma parte importante da sua dieta e você definitivamente deve atender às suas necessidades de proteína para manter a sua massa muscular – especialmente se você tiver um déficit calórico. No entanto, muita proteína é convertida de volta em glicose (leia-se açúcar) pelo corpo, que é algo que você absolutamente não deseja em uma dieta pobre em carboidratos!

Uma boa diretriz é 0,8 g de proteína por kg de seu peso ideal em dias sem exercícios. 1 ga um máximo de 1,2 g de proteína em dias de exercício.

Muitos blogs de fitness geralmente recomendam 2 g por kg de peso corporal, o que é claramente muito. Por um curto período de tempo, apenas a digestão é afetada – mas, a longo prazo, pode causar problemas nos rins e no fígado. Muita proteína é contraproducente, especialmente para cetose. Você desiste dos carboidratos apenas para consumir glicose (convertida do excesso de proteína)? Prefiro não …

2. Coma o quanto quiser!

sliced fruits on white ceramic plate

O segundo erro mais comum é definitivamente um déficit de calorias muito alto!

Se você quer perder peso, a primeira coisa a pensar é que você precisa comer menos calorias. Além disso, quando se trata de dieta, menos é sempre mais, certo? ABSOLUTAMENTE NÃO! Para que seu corpo deseje desistir de seus controles do amor, você precisa dar a ele o suficiente para comer. A comida certa, claro, mas definitivamente o suficiente. Matá-lo de fome é contraproducente e leva a um metabolismo deteriorado e a uma espiral descendente do efeito ioiô.

A escassez diz ao seu corpo que ele precisa de um abrigo. Quando você deixa seu corpo passar fome, está sinalizando para ele que há fome. O seu corpo quer sobreviver e vai ser mestre em guardar, porque não se importa que você queira emagrecer e não haja perigo nenhum, ele só vê que não tem comida suficiente.

Qualquer dieta com alto déficit calórico fará com que o corpo pense:

  1. “Eu tenho que segurar tudo o que tenho!”   >>  puxadores de amor
  2. “Essa fome pode recomeçar a qualquer momento! Tenho que me preparar e acumular reservas ainda maiores do que antes!”   >>    Efeito iô-iô!

Esta também é a razão pela qual você ganha peso emagrece tão rapidamente depois de uma dieta e até um pouco mais! Esta é também a razão pela qual você tem que reduzir continuamente suas calorias para não ganhar mais. Quem não conhece? Você quase não come nada e ainda não perde peso – talvez até ganhe peso! Você tem cuidado para não comer demais. E é exatamente aí que está o erro. Você tem que sinalizar para o seu corpo que ele vive em uma terra saudável de leite e mel e que tudo o que ele precisa está disponível o tempo todo! Então, ele também desistirá dos irritantes punhos do amor. Ele então não terá mais motivos para carregar os quilos em excesso com ele!

Um déficit calórico nunca deve ser superior a 10%. Se você não sentir fome em um único dia e quase não comer nada, não há problema. Mas isso leva exatamente a esse problema a longo prazo.

Então coma vegetais, gordura e proteína suficientes, mas não muito, e chegamos a:

3. Mas não coma além da sua fome!

person holding meat sandwich with sliced tomatoes, onions, and grilled meat

É verdade que, com uma dieta baixa em carboidratos bem elaborada, você pode comer muito mais calorias sem ganhar peso. Mas isso NÃO significa que você pode comer infinitamente. Alguns blogs e muitos grupos têm o mito de que uma dieta cetogênica pode consumir toneladas de alimentos gordurosos. Em seguida, uma xícara inteira de creme é despejada no café que é bebido com uma refeição normal. Ou comido um pacote inteiro de mascarpone com frutas e nozes como sobremesa. Uma xícara de creme tem: aproximadamente 620 calorias e aproximadamente 6,5 g de carboidratos! Um pacote de mascarpone tem: aproximadamente 800 calorias e 8 g de carboidratos e nem nozes nem frutas vermelhas estão incluídas aqui! Isso não é apenas uma bomba calórica, mas também uma bomba de carboidratos quando você faz uma dieta cetônica. Sim voce tem que comer o suficiente No entanto, este não é um ingresso grátis para comportamento alimentar descontrolado! Você não precisa contar calorias meticulosamente, mas ouça o seu corpo!

Coma devagar. Preste atenção à sua sensação de fome. Coma até ficar satisfeito, mas pare de comer assim que estiver satisfeito! Não importa o quão bom seja, não coma além da sua fome!

Novamente, não é um problema se você comer demais de vez em quando em sua refeição favorita, mas isso não é bom por muito tempo.

4. Coma muitos vegetais com baixo teor de carboidratos e 5. Economize em laticínios

Eu considero esses dois pontos juntos porque muitas vezes eles andam de mãos dadas:

Os vegetais são importantes para você. Por um lado porque tem um forte efeito na sensação de saciedade, por outro lado porque está repleto de nutrientes e vitaminas importantes! Para o início da saciedade, é importante, por um lado, que seu estômago esteja esticado, mas, por outro lado, também é importante que você ingira nutrientes suficientes.

Os primeiros impulsos de saciedade ao comer vêm do estômago quando a parede do estômago é esticada pelo alimento ingerido. No entanto, o enchimento do estômago por si só não desencadeia uma sensação de saciedade. Os quimiorreceptores registram se nutrientes suficientes estão sendo absorvidos pelos alimentos e relatam isso ao cérebro. Por exemplo, se você encher o estômago com líquidos de baixa caloria, não sentirá saciedade. Se você comer uma refeição de alto teor calórico e de volume muito pequeno (como queijo), a sensação de saciedade também demorará muito. Portanto, a combinação de nutrientes e volume suficiente é importante .

Os vegetais são ricos em volume e poucas calorias, o que os torna um excelente enchimento para o estômago. Cerca de metade do seu prato deve ser coberto com vegetais. Se você estiver em uma dieta cetogênica ou com baixo teor de carboidratos, certifique-se de comer vegetais com baixo teor de carboidratos.

Os produtos lácteos são relativamente ricos em carboidratos.

Com isso você supera suas necessidades muito rapidamente e não há mais espaço para vegetais. Os vegetais são muito importantes não só pelo seu efeito de enchimento, mas também pelas vitaminas e fibras que contêm.

A necessidade de proteína também é rapidamente excedida com produtos lácteos.

Além disso, os laticínios provocam desejos e inibem a perda de peso em muitas pessoas. O leite em geral é “desenhado” para uma criatura pequena, para torná-la grande e forte rapidamente, por isso é melhor economizar em laticínios do que em vegetais!

6. Boas gorduras são importantes para o seu corpo!

Com uma dieta baixa em carboidratos e cetogênica, a maioria dos carboidratos é deixada de fora. Já expliquei acima que também não é aconselhável muita proteína. Mas consumir poucas calorias é contraproducente no desejo de perder peso. Isso significa que sobra apenas a gordura que você pode estragar para atender adequadamente às suas necessidades. Mais uma vez, é claro, isso não significa que você pode colher uma quantidade infinita de gordura, mas outro erro comum geralmente é gordura de menos.

Por décadas, nos disseram erroneamente que a gordura é prejudicial à saúde e ruim. Esta é também a razão pela qual muitas pessoas, que compreenderam que as gorduras boas são importantes e saudáveis, ainda têm medo subconsciente da gordura e a evitam. Se está sempre com fome, manca e cansado, ou se tem regularmente frio, este é um sinal claro de que não está gordo e de que necessita urgentemente de aumentar a sua quantidade de gordura. Especialmente na cetose, a gordura é a sua fonte de energia número 1 e, sem gordura suficiente, você simplesmente não tem energia.

Certifique-se de consumir gorduras boas como: óleo de coco virgem, óleo MCT, manteiga de pastagem, manteiga de pastagem e azeite de oliva virgem, abacate e óleo de abacate. Evite gorduras vegetais inferiores e altamente aquecidas por todos os meios!

7. Não fique louco!

O estresse inibe a perda de peso – pior, promove o ganho de peso. Estresse emocional também! Se você se pesa diariamente, está insatisfeito consigo mesmo e tem medo a cada mordida, então você está enlouquecendo! Isso é muito estressante para o seu corpo e faz o oposto do que você deseja. Portanto, elimine sua balança e não se pese mais do que uma vez por semana . Ouça o seu corpo, preste atenção no que você come e confie que funcionará. É assim que você alivia o estresse do seu corpo e o ajuda a perder peso!

Uma mudança na dieta já é estresse suficiente para o seu corpo, pois ele não precisa de pressão adicional de sua parte. Então: vá com calma!

8. Cuidado com os carboidratos ocultos

Outro erro muito comum é comer produtos que parecem ter baixo teor de carboidratos, mas não são. Produtos de condicionamento físico e com baixo teor de carboidratos, em particular, costumam anunciar “carboidratos líquidos” ou “carboidratos utilizáveis” e existe o mito difundido de que todos os polióis / álcoois poliídricos não possuem carboidratos utilizáveis. Mas, como diz o título Mythos, isso simplesmente não é a verdade! O único adoçante da categoria de polióis / álcool polihídrico que não contém carboidratos utilizáveis ​​é o eritritol – todos os outros têm carboidratos utilizáveis ​​e têm efeito sobre o açúcar no sangue!

Xilitol, maltitol, isomalte, sorbitol, manitol e cia .Todos devem ser contados entre 25% e 70%, pois, ao contrário do eritritol, contêm carboidratos que podem ser utilizados pelo organismo. Junto com o eritritol, o xilitol é o único substituto do açúcar da categoria dos polióis que recomendamos em pequenas quantidades, pois é onde o corpo absorve a menor quantidade de carboidratos. No momento da compra, certifique-se de que não contém nenhum outro polióis além do eritritol e do xilitol.

Se você prestar atenção a essas fontes de erro, logo deverá trabalhar com a perda de peso.


Se você deseja continuar ajudando seu corpo na perda de peso, veja como você pode fazer isso:

6 princípios básicos com os quais você pode apoiar a perda de peso!

  1. Beba bastante água
    Beber bastante líquido é importante, especialmente se você estiver fazendo uma dieta baixa em carboidratos. Certifique-se de beber pelo menos 2 litros por dia. Se você não beber o suficiente, seu corpo também ficará sujeito à retenção de água, entre outras coisas. Muitas pessoas confundem sede com fome. Certifique-se de que não está mais com sede e não desejará comer com tanta frequência.
  2. Estimule seu metabolismo com óleo MCT e óleo de coco
    Você já bebeu café à prova de balas e ficou muito quente? Então você sentiu o efeito estimulante do óleo MCT (um extrato do óleo de coco). Use-o diariamente para obter um efeito perceptível.
  3. Coma picante!
    A pimenta também ajuda a estimular o metabolismo. As especiarias picantes também podem ajudar a diminuir os níveis de insulina. Um alto nível de insulina promove o armazenamento de gordura. O leve tempero do gengibre também pode ajudar, pois estimula a digestão e ajuda a drenagem do corpo.
  4. Afaste mais uma preocupação, você não precisa começar uma maratona imediatamente
    porque apenas um pouco mais de atividade em sua vida pode ajudar muito. De preferência, use as escadas em vez do elevador. Cubra distâncias curtas a pé, de bicicleta ou dê um passeio relaxante quando normalmente estaria assistindo TV. Não apenas seu peso se beneficiará com isso – você também se sentirá com mais energia.
  5. Consuma bastante sal!
    Com uma dieta baixa em carboidratos e cetogênica, seu corpo excreta muito mais sal. Mas o sal é um eletrólito importante de que seu corpo precisa. Muito pouco sal também leva à retenção de água. Além disso, também leva a efeitos colaterais piores, como: dor de cabeça, fadiga, tontura e prisão de ventre. Forneça ao seu corpo bastante sal, pelo menos 2-4g por dia.
  6. Durma o suficiente!
    Poucas horas de sono são um fator de estresse para o seu corpo e, como você já sabe, o estresse é bastante desfavorável para a perda de peso. Um sono repousante e suficiente também é importante para um equilíbrio hormonal equilibrado, que desempenha um papel importante na regulação do seu peso.

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